Szakács (Commis Chef)

Uplift Your Career with Corinthia Budapest

Főbb feladatok:

Az alapanyagok, hozzávalók szakszerű előkészítése, az ezek folyamán fellépő veszteség minimalizálása

A feldolgozásra kerülő anyagok előkészítése, tisztítása, darabolása

A szenior szakácsok/chefek munkájának támogatása, általuk kijelölt feladatok ellátása

Az átvett alapanyagok minőségi és mennyiségi ellenőrzése és tárolásának biztosítása

Az elkészített ételek tálalása, melegen és hidegen tartása

HACCP rendszer és FIFO elv szerinti munkavégzés

Elvárások:

Szakirányú végzettség

Szakmai tapasztalat előny, de pályakezdők jelentkezését is szívesen fogadjuk

Receptúrák, konyhatechnikai eljárások ismerete

Angol nyelvtudás (előny)

Juttatások:

Luxus szállodai munkakörnyezet

Juttatási csomag szervizdíjjal, borravalóval és cafeteriával

Térítésmentes személyzeti étkezés a műszak alatt

Magán egészségbiztosítás

Munkaruha mosoda szolgáltatással

Nemzetközi Corinthia kedvezmények

Munkavállalói elismerési díjak és események

Tanulási és fejlődési lehetőségek

A jelentkezéshez kérjük csatolja magyar és angol nyelvű szakmai önéletrajzát.

CORINTHIA BUDAPEST, HUNGARY