Sütőipari technikus

Cégünk Sütő- és cukrászipari technikust keres, Szigetszentmiklósi üzemébe, azonnali kezdéssel.

Folyamatosan fejlődő, sütő- és cukrászipari alapanyagokat, keverékeket és adalékanyagokat

gyártó üzemünkbe Sütő- és cukrászipari technikus munkatársat keresünk.

CÉGINFORMÁCIÓ:

Cégünk 2011 óta működő, megbízható, stabil hátterű vállalkozás. Sütő- és cukrászipari alap- és

adalékanyagok, keverékek gyártásával és nagykereskedelmi forgalmazásával foglalkozunk, cégünk

bővítéséhez keressük új kollégánkat.

JELENTKEZÉS:

Fényképes önéletrajzzal, alapbér és jutalékigény megjelölésével.

Feladatok:

• Új receptúrák fejlesztése és optimalizálása.
• Mintatermékek készítése, kipróbálása és értékelése a jogszabályi keretek ismeretében
• Minőségbiztosítási, élelmiszerbiztonsági dokumentációk elkészítése és naprakészen tartása.
• Minőségbiztosítási ellenőrzések elvégzése.
• A fejlesztési és gyártáshoz kapcsolódó élelmiszerbiztonsági feladatok, folyamatok szakmai támogatása.

Amit kínálunk:

• Hosszútávú munkalehetőség
• Rugalmas munkaórák, rugalmas munkavégzési hely
• Kezdő alapbér bruttó 600. 000 Ft + prémium
• Stabil hátterű, dinamikusan fejlődő vállalat

Elvárások:

• Sütő- és cukrászipari technikusi végzettség.
• Magabiztos szakmai ismeretek a sütő- és cukrászipari alapanyagokról, élelmiszer- adalékanyagokról, valamint azok tulajdonságairól és felhasználási lehetőségeiről.
• Az alapanyagcsoportok közötti különbségek és azok technológiai hatásainak ismerete.
• A termékek tápértékének meghatározásához szükséges ismeretek, valamint a tápérték- számítás önálló elvégzésének képessége.
• Az allergén összetevők és a vonatkozó jelölési előírások ismerete.
• Precíz, önálló munkavégzés és jó problémamegoldó képesség.
• Felhasználói szintű számítógépes ismeretek (Word, Excel).

Előnyök:

• Hasonló munkakörben szerzett szakmai tapasztalat.
• Receptúrafejlesztésben vagy élelmiszeripari minőségbiztosításban szerzett gyakorlat.
• Élelmiszerbiztonsági rendszerek (HACCP, GMP stb. ) ismerete.